ワサビ

’２１．３．２３撮影　竹田市(大分県)

ワサビ（山葵）　／　アブラナカ科　ワサビ属　多年草　／　３～５月　／　北、本、四、九
　　根茎は香辛料として利用され、栽培されている。茎は直立し、高さ２０～４０cm。根生葉は長柄があり、
　　円形で直径６～１２ｃｍ、基部は心形、波状の鋸歯があり、表面に光沢がある。短い総状の花序に白色の
　　４弁花をつける。雄しべは６個。　　　　　

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