ワサビ

鳥見で何度も行っているところなんですが、今まで気がつきませんでした。 せせらぎに咲いた小さな株を抜いて、お土産にしました。 小さな根茎でしたが、すり下ろすと良い香り、山の恵みに感謝しながら味わいました。 ’２０．３．２４撮影　宮若市（福岡県）

ワサビGalleryへ ワサビ（山葵）　／　アブラナカ科　ワサビ属　多年草　／　３〜５月　／　北、本、四、九 　　根茎は香辛料として利用され、栽培されている。茎は直立し、高さ２０〜４０cm。根生葉は長柄があり、 　　円形で直径６〜１２ｃｍ、基部は心形、波状の鋸歯があり、表面に光沢がある。短い総状の花序に白色の 　　４弁花をつける。雄しべは６個。

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