イワタバコ

シダ植物の宝庫で国の天然記念物になっていることろなんですが、 シダ植物はまったくわからず、猫に小判でした。 その一帯の崖にはイワタバコも群生しています。 ここのイワタバコは７月初めからさきはじめているようで、もうピークを過ぎていました。 地元のお祖母さんがイワタバコの葉を１株から１枚ずつ間引いていました。 苔むした岩は滑りやすいのに慣れた足取り、慣れた手つきです。 植物にダメージないよう、摘み取り、食材になさるのでしょう。 しかし、大きなビニール袋いっぱいの葉、塩漬けにするのでしょうか。 ’０４．７．３１撮影　吉井町（長崎県）

イワタバコGalleryへ  Conandron ramondioides Siebold et Zucc. イワタバコ（岩煙草）　／　イワタバコ科　イワタバコ属 　多年草／６～８月／本（福島県以南）、四、九 　　岩壁に生え、葉がタバコの葉に似ていることからこの名がある。葉は翼のある長さ３～10cmの柄があり、 　　楕円状卵形で長さ10～30cm。葉の間から長さ６～12cmの花茎を出し、頂に散形花序をつける。 　　若菜は苦みがあるが食べられる。

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