  ’０５年の沖縄遠征のとき、沖縄在住の花友達が観察会のあと、 ゆでたシカクマメを出してくださいました。 マヨネーズをつけていただいたんですが、とっても美味しくて、 福岡市のスーパーでも探してみたんですがまだありませんでした。 そのまま忘れかけていたのですが、 思いがけなく、民宿の庭先で再会！ 朝見たときは１２cmくらいの莢がいくつもぶら下がっていたんですが、 いざ写真を撮ろうとしたら、小さな莢しか残っていませんでした。 ４つの翼がある莢がユニークです。 「ウリズン」という呼び名は沖縄の方言で「４月頃の新緑の季節」という意味だそうです。 ’０６．１１．２６撮影 国頭村（沖縄県） ’２０年、福岡市近郊の直売所でも販売されていました。 特別なくせがなく、食感がよいので、スナップエンドウと同じような使い方で形を楽しんでいます。 |
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