ゲットウ

’２５．９．３０撮影　奄美大島（鹿児島県） 　　　　　　　　　　　　　　　’２５．９．３０撮影　奄美大島（鹿児島県） 果実が熟して赤くなっています。 先に白い房がついているのがユニークです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　’０６．９．９撮影　西表島(沖縄県) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　’０５．３．６撮影　沖縄本島 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　’０５．３．６撮影　沖縄本島 ゲットウの葉で包んで蒸した餅を沖縄ではムーチー（鬼餅）というそうです。 旧暦の１２月８日がムーチーの日で、この餅を作り、軒下に吊して厄払いをする風習があるそうです。 奄美大島でゲットウ餅を食べたことがあるのですが、素朴でほのかに甘みがあり、 端午の節句の笹の葉にくるまれたちまきのようなお味でした。

Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt et R.M.Sm. ゲットウ（月桃）／ショウガ科　ハナミョウガ属　多年　／４～６月／熱帯アジア原産　九州南部、琉球   別名（サンニン）　栽培品が野生化していることもある。地下茎は横に這い、あちこちから地上に偽茎を立てる。偽茎は高さ2mほどになり、先端の方に互生するように大きな葉をつける。葉は楕円形で緑、やや硬くて艶がある。偽茎の先端から総状花序を出す。花序はやや垂れ下がり、赤い縁取りの入った白い苞に包まれた蕾が並び、その先が開くとそこから突き出すように大きな白い花を咲かせる。花弁は厚みがあり、蝋細工のような手触り。唇弁は黄色で、中央に赤い縞模様がある。9月 - 10月に赤い実を結ぶ。 クマタケランに似ているが、より大形で葉の縁に毛が密生し、花序は垂れ下がる。琉球では葉でモチや団子を包む。

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