ベニイモ

イモネノホシアサガオかなと思ったんですが、葉が違います。
調べてみると、花はサツマイモとそっくりです。しかし、またしても葉が違います。
暗赤紫色の斑が入ったものもあるので、もしかしたらムラサキイモ??

沖縄の方が教えてくださいました。
紅イモだそうです。
最後に沖縄らしいお土産が増えました。


 ’03.12.7撮影 漫湖湖畔(沖縄県)



<紅イモのお話し>
鹿児島の紫イモと同系統で、やや色が薄い。沖縄は薩摩よりサツマイモの歴史が古く、古来薩摩では
サツマイモを琉球イモとよんでいた。 紅芋の薄赤色は、ポリフェノール色素のアントシアニン。
サツマイモ等のヒルガオ科植物は生で沖縄県外に持ち出すことが植物防疫により禁じられていたが、
最近、サツマイモ低温燻蒸施設が完成し、本土出荷出来るようになった。
  サツマイモ(薩摩藷) / ヒルガオ科 サツマイモ属 多年草 / 8月 / 熱帯アメリカ原産

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